舌尖上的秋天 今年京都产首批松茸上市

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摘要:据日本媒体报道，今年京都产的松茸9月25日初次在京都会地产专卖店上市。今年的上市时候根基与往年不异，享有“春季味觉之王”美誉的松茸如期而至。
                    
                                                            据日本媒体报道，今年京都产的松茸9月25日初次在京都会地产专卖店上市。今年的上市时候根基与往年不异，享有“春季味觉之王”美誉的松茸如期而至。当天上午在京都会右京区京北的山中采摘的松茸，下午即被送至中京区地产专卖店。4朵长4.5至9厘米的松茸，重量总计100克，售价到达1.2万日元。松茸是一种纯自然的珍稀宝贵食用菌类，迂此外浓香，被誉为“菌中之王”。松茸在日本被奉为“神菌”。日本人习惯于春季食用松茸料理，信仰“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等感化。